Bydło domowe — porównanie wielkości

Bydło domowe jest stadnym przeżuwaczem związanym z hodowlą człowieka na całym świecie. Pobiera przede wszystkim trawy i inne rośliny, a pokarm trafia do wielokomorowego żołądka. Żyjące tam mikroorganizmy pomagają rozkładać włókna roślinne. Przeżuwanie oznacza ponowne rozdrabnianie wcześniej pobranego pokarmu, dlatego odpoczywająca krowa może nadal wykonywać ruchy żucia.

Cielęta wkrótce po urodzeniu wstają i podążają za matką. Początkowo korzystają z mleka, zanim roślinny pokarm stanie się podstawą ich żywienia. Zwierzęta utrzymują kontakty z innymi członkami stada i korzystają z sygnałów głosowych oraz postawy ciała.

Holsztyny są rozpoznawalną rasą mleczną. Czarno-białe łaty stanowią przykład umaszczenia tej rasy, a nie cechę całego bydła. Poszczególne rasy różnią się budową, okrywą włosową, obecnością rogów i kierunkiem użytkowania.