Hiszpański pies dowodny — porównanie wielkości

Hiszpański pies dowodny ma mocny, proporcjonalny tułów i gęstą, kręconą sierść, która pozostawiona dłużej może tworzyć sznury. Włos porasta całe ciało, także głowę i opadające uszy. Umaszczenie bywa jednolite albo dwubarwne. Jego sylwetka pozostaje zwarta i zwinna, bez ciężkości charakterystycznej dla dużych psów stróżujących.

Rozwinął się z miejscowych hiszpańskich populacji psów pracujących. Część pomagała prowadzić stada, inne towarzyszyły ludziom zajmującym się rybołówstwem i pracą nad wodą. Ta różnorodność zadań tłumaczy, dlaczego nazwa „dowodny” nie opisuje całej historii rasy. Współczesna hodowla połączyła regionalne tradycje, zachowując psa zdolnego do ruchliwej, wymagającej inicjatywy pracy u boku człowieka.

Jest pojętny i zwykle mocno skupiony na osobach, które zna. Chętnie podejmuje wspólne zadania, szybko dostrzega ruch i reaguje na zmiany w otoczeniu. Wobec obcych może być bardziej powściągliwy niż w domowym gronie. Samodzielność ujawnia się w sprawdzaniu nowych miejsc i własnych pomysłach na działanie.