Kangal — porównanie wielkości

Kangal to wysoki, silny pies o mocnym tułowiu, szerokiej głowie i ciemnej masce na pysku. Jego płowa sierść ma gęsty podszerstek, a długość włosa może różnić się zależnie od sezonu. Uszy opadają przy głowie, natomiast ogon w chwili czujności unosi się i zawija. Mimo rozmiarów kangal potrafi poruszać się spokojnym, równym krokiem i szybko przyspieszyć.

Rasa jest związana z pasterstwem w Turcji, szczególnie z rejonem Sivas i miejscowością Kangal. Jej głównym zadaniem była ochrona owiec przed drapieżnikami. Psy pozostawały przy zwierzętach i reagowały na zagrożenie, często bez bezpośrednich poleceń człowieka. Dokładna historia ich odległych przodków nie jest rozstrzygnięta; dobrze znana pozostaje natomiast ciągłość użytkowania w miejscowych społecznościach pasterskich.

Kangal zwykle zachowuje opanowanie, uważnie obserwując to, co dzieje się na jego terenie. Przy swoich ludziach może być czuły i spokojny, a wobec obcych znacznie bardziej powściągliwy. W działaniu jest niezależny: sam ocenia sytuację i nie zawsze czeka na reakcję opiekuna. Jego pozorna bezczynność często oznacza obserwację; gdy dostrzeże powód do interwencji, potrafi przejść do niej zdecydowanie.