Turnspit Dog
Poza FCI
w kłębie
- Masa
- Źródło muzealne nie podaje zakresu liczbowego masy
Turnspit Dog był niewielkim, krótkonożnym psem użytkowym znanym z dawnych brytyjskich kuchni. To wymarły typ, którego wygląd odtwarza się z opisów, rycin i zach
Podłoże kłąbWartości referencyjne · szczegóły w opisach
Poza FCI
Podziałka porównuje opisane wymiary. Kierunek ujęcia i punkty pomiaru są podane przy każdym osobniku.
Turnspit Dog był niewielkim, krótkonożnym psem użytkowym znanym z dawnych brytyjskich kuchni. To wymarły typ, którego wygląd odtwarza się z opisów, rycin i zachowanego okazu. Miał wydłużony tułów i budowę pozwalającą mieścić się w niewielkim kole. Nazwa odnosiła się przede wszystkim do wykonywanej pracy.
Pies biegał wewnątrz drewnianego koła połączonego z rożnem nad paleniskiem. Jego ruch obracał pieczone mięso i zastępował ręczną pracę kuchennej służby. W większych domach psy mogły zmieniać się przy tym zajęciu. Wraz z upowszechnianiem mechanicznych urządzeń kuchennych w XIX wieku zanikło zapotrzebowanie na turnspity, a następnie sama populacja.
Praca w gorącej kuchni była długotrwała i uciążliwa. Historyczne świadectwa mówią znacznie więcej o tym sposobie wykorzystywania psów niż o ich codziennym temperamencie. Nie ma podstaw do przypisywania im jednolitego współczesnego profilu zachowania. Materialnym śladem ich historii pozostaje wypchany pies Whiskey, przechowywany w muzeum w Abergavenny w Walii.